Vintage Opperbock Bockbier

Opperbock 2024 : speciale editie, extra lang gerijpt

Een bijzondere editie van onze Opperbock uit 2024, die extra lang heeft mogen rijpen. Slechts een beperkte voorraad beschikbaar, dus op = op!

Een opper is een opslagplaats voor gemaaid, nog vochtig gras. Een lange houten paal wordt gestut door schuin geplaatste palen, waartegen het gras wordt gestapeld om verder te drogen. Zo dient het in de herfst en winter als voedsel voor de dieren op de boerderij. Leeghwater wandelde graag langs de velden en wegen in ‘zijn’ polders. Hij genoot vol trots van de vergezichten en de ijverige werkers op het land.

In onze Opperbock bestaat de houten paal uit rogge-, gerst- en tarwemout, gestut door karamel en zoethout. En anders dan bij een echte opper, hoeft dit volle bier met een licht bittere afdronk wat ons betreft nooit op te drogen. De Opperbock omarmt je, zoals het gras de houten palen. Door dit donkergekleurde bier zie je alleen het mooiste van de herfst.

Type: Bockbier
Alcohol: 6,3%