Witte Wolff Witbier

Nederland werd geteisterd door de waterwolf. Het water vrat bij iedere storm een stuk van het land af. Door de inpoldering en de versterking van de dijken wisten mensen zoals Leeghwater hier een einde aan te maken. Daardoor konden de polders bewoond worden door burgers en edellieden zonder gevaar. Zo kwam de vrijzinnige schrijfster Betje Wolff in 1759 te wonen in de Beemster polder. Na de dood van haar man verhuisde ze naar de Rijp ze samen met Aagje Deken vele bewonderde boeken schreef.

De Witte Wolff is een verfrissend WITBIER met zijdezacht mondgevoel. Licht kruidig, romig en aromatisch. Een verrassende dorstlesser met tonen van zomers fruit.